Lunes 26 de octubre de 2026
Fundada en 1999, el reconocido negocio familiar ubicado en Av. Eva Perón 1007 celebra su rica trayectoria y acompaña la mesa de los vecinos con productos nobles y sin conservantes.
Con una sólida trayectoria iniciada en 1999, el tradicional comercio liderado por Daniel Torrelles y Silvia Rebollini se consolida como un pilar de la alimentación artesanal, natural y sin conservantes en la comunidad.
Hablar de Granja Santa Lucía es recorrer más de dos décadas y media de compromiso con las familias de 9 de Julio. En el marco del 163° aniversario de la ciudad, este emprendimiento de impronta familiar, ubicado actualmente en la Av. Eva Perón 1007 (en su intersección con Santa Fe), repasa un camino de esfuerzo, adaptación y constante crecimiento.
Los orígenes y el camino recorrido
La historia del comercio se remonta a finales de la década del noventa. Sobre los inicios y las distintas etapas de la firma, Daniel Torrelles conto a Infonueve que “nuestra historia como Granja Santa Lucía nace en 1999. Primero arrancó ella sola (Silvia) a mitad de cuadra en Eva Perón, después en el 2010 nos trasladamos a calle Corrientes 1285, donde estuvimos unos 15 años, y después logramos el sueño de tener nuestro propio negocio y ahora estamos en Eva Perón y Santa Fe ya hace unos dos añitos".
Calidad artesanal y opciones para todos
En cuanto al diferencial del establecimiento radica en la búsqueda constante de nobleza en sus materias primas y preparaciones. Al respecto, Silvia Rebollini destacó el enfoque de producción. “Tratamos de destacarnos porque nuestros productos sean más naturales. Si bien tenemos cosas industriales y maquinarias para poder manejarlo de manera industrial por la cantidad que hoy podemos hacer, tratamos de que sea todo sin conservantes, cosas naturales, que vos puedas llevar a la mesa facilitándote los tiempos pero que sea algo más natural”.
En ese sentido, Granja Santa Lucia están dedicados de lleno a la elaboración de productos artesanales a base de pollo, carne vacuna, porcina, soja y verduras, la granja ofrece un amplio catálogo que incluye milanesas, medallones, empanadas y congelados. En efecto, pensando en las necesidades actuales de los consumidores, disponen de alternativas para todos los paladares. “Hoy tenemos opciones para veganos, para celíacos tenemos toda la línea de empanadas y tenemos la verdad que muchos productos propios”.
Un proyecto sostenido en el tiempo y en familia
Cabe destacar que el motor principal de Granja Santa Lucía sigue siendo su carácter familiar, al que hoy se suma la nueva generación, como su hijo Matías.
Finalmente, Torrelles concluye con agradecimiento hacia la comunidad y a la ciudad por sus 163° aniversario. “Como todo negocio, empezamos siendo familiar y hoy seguimos, ya hemos incorporado a nuestros hijos, que el más grande nos sigue de cerca, está atendiendo también, y siempre progresando, poniendo nuevos productos [...]. Queremos agradecer a todos los que nos han seguido en estos 25 años y espero que sea por muchos más. También quisiera desearle un feliz cumpleaños a 9 de Julio”.
